Birdie食玩買

好久沒寫食記，來分享最近在松菸誠品旁邊的「瓦法奇朵」吃到的一頓美好晚餐，

有很推薦的燉飯，還有讓我回味無窮的可頌甜甜圈！

「瓦法奇朵」就在松菸誠品對面，好滴咖啡隔壁不遠。

這裡因為有好滴咖啡，附近彷彿變成了可頌甜甜圈的一級戰區了，

「瓦法奇朵」也是主打可頌甜甜圈喔，午茶時段甜甜圈還買一送一。

「瓦法奇朵」的裝潢走的是美式簡約風格，黑棕色系搭配彩色的壁畫，很都會摩登感。

我們來吃這天是平日的傍晚，松菸這邊平日晚上人少很多，不用擔心沒位子。

剛入座，先拍一下留念。

老實說......因為它門口放著很多買一送一的大旗子，跟它的店名還有摩登的內部裝潢實在很不搭，

害我一度走經過它的大門也沒注意到「瓦法奇朵」就在這裡啊哈哈哈，

很想請店家把旗子撤掉，不然真的是走過會錯過啊。

「瓦法奇朵」，就是「Waffogato」，

字源來自鬆餅的「waffle」，與經典義大利咖啡甜點阿法奇朵「waffogato」。

看官網介紹，「瓦法奇朵」是2012年從作鬆餅、咖啡與甜點起家，

希望以好的食材、親民的價格，呈現令人感動的美食，

原來在台北車站、 西湖跟東湖已經有三家店了，松菸店是最新的喔。

來看看菜單吧，首先忍不註看一下他們主打的買一送一到底是怎樣。

原來是像主餐類的排餐、海鮮類的特餐等，都是買一送一喔。

北海道大干貝看起來太吸引人，我們點了這個！

烤雞、豬排、羊排等等特餐也是買一送一，

我想這裡很適合三五好友一起來聚餐欸，點一份的價格就有兩份餐點，很划算！

史努比先生就一直說下次他們實驗室那群學弟聚會就可以來這裡。

除了買一送一的系列，還有許多有特色的單點系列。

我們點了蕈菇牛肝菌濃湯喔耶！ 

燉飯的選擇非常多，安格斯牛漢堡牛肝菌燉飯的圖片看起來太好吃了，

史努比先生毫不猶豫的決定要點這個！ 

還有披薩欸，而且都是用史努比先生最愛吃的菠菜當配菜，

我看這家餐廳根本是史努比先生的愛啊。

還有菠菜義式烘蛋系列噢天啊！我立刻點了鮭魚菠菜義式烘蛋！

再來是可頌甜甜圈......咦？有可頌鹹鹹圈欸！好特別喔！

可頌鹹鹹圈看起來好棒，我有點想點松露可頌鹹鹹圈，

可是再翻過去又看到可頌甜甜圈系列，立刻陷入天人交戰！！！可惡該選甜的還鹹的？！

還有鬆餅布丁......啊我今天應該帶四個胃一起來的阿！(是牛嗎？)

最後看飲料部分，它們家的茶飲都是用法國瑪黑茶喔，真不錯。

結果我們分別點了落日水果茶跟宇治抹茶歐蕾。

首先蕈菇牛肝菌濃湯來囉！

好大一個圓形木盤子裝著湯碗上桌，熱騰騰的直冒煙，菌菇的味道好香好濃郁啊。

話說這碗湯我才喝到兩口，史努比先生自己就把他整碗喝光了！可惡！

然後是羅勒奶油烤北海道大干貝焗烤馬鈴薯特餐也上桌了！

這個我們是點來當前菜吃的，焗烤馬鈴薯好juicy，都不會乾乾的，

吃的時候要小心馬鈴薯上面裝滿熱呼呼的起司會流下來喔！

好大的北海道干貝，烤得很鮮美多汁，剛剛好！

還有搭配很多我們愛的烤大蒜！搭著一起吃真的好香喔！

跟著上桌的是安格斯牛漢堡牛肝菌燉飯！

這道好好吃！大推薦！

它的米粒是比較正統義式燉飯那種偏硬有彈性的口感，但我們就喜歡吃這種的，

牛肝菌菇醬的味道真的好濃郁啊，再加上滿滿的起司，香氣真是爆表！

然後安格斯牛漢堡排肉也非常鮮嫩多汁，上面放了一枚香煎半熟蛋，

餐刀劃破嫩嫩的蛋白後，裡頭的金黃色的蛋黃汁傾洩下來，剛好跟漢堡排與燉飯一起享用，真是完美搭配啊。

緊接著上桌的是鮭魚菠菜義式烘蛋，哎呀我喜歡他這個小鐵鍋跟木盤子的搭配啦！

鐵鍋很燙，所以幫它套了小耳朵防燙，烘蛋就是要這樣擺盤啊！(史努比先生murmur：什麼奇怪的堅持？)

烘烤得香酥的蛋皮劃開來，又是一陣香氣撲鼻！蛋、鮭魚跟菠菜的味道好搭，讓我們一口接一口！

而且這道烘蛋裡面的鮭魚跟菠菜放得很多欸，一點都不小氣，讓我很滿意，

真是一道很實在的料理，吃得我們好飽足啊！

對於鹹點相當滿意，下次想嘗試買一送一的排餐系列，還有菠菜披薩，還有可頌鹹鹹圈！

接著飲料就上桌囉，落日水果茶是一大壺，裡面充滿了各式各樣新鮮的水果，好繽紛好香甜的感覺。

而且這款茶是用很好的美國Mighty Leaf手工茶包沖泡的耶，

史努比先生覺得喝起來很清甜，不會太酸，夏天喝這冰涼的水果茶真不錯。

然後我的是宇治抹茶歐蕾，我點熱的喔，好大一杯！

抹茶歐蕾蠻香的，不過我忘記跟店員說我不需要鮮奶油，我個人喜好啦，

幫我弄鮮奶油那麼漂亮一大杯有點可惜。

最後是本日重頭戲，手工冰淇淋草莓可頌甜甜圈！

這個可頌甜甜圈，真真真~~~的是讓我們大大大~~~為驚艷！

外酥內軟，真的是怎麼能外面那麼酥、裡面那麼軟啦，一點都不會乾巴巴，也不會過份油膩，

咬下去的瞬間覺得糖粉伴隨著麵香奶香一起融化在唇齒間的感覺真是太棒了！

新鮮草莓切塊擺了整碗，搭配著甜甜圈一起，真是好看又好吃啊。

還有手工冰淇淋喔！這個好好吃，手工冰淇淋吃起來就是不一樣，特別新鮮爽口！

我都是把旁邊的焦糖醬跟巧克力醬輪流灑在冰淇淋上，再夾著草莓跟甜甜圈一起吃，吼真的是太美味了！

吃甜點真的是一種明明知道有體脂肪等在前頭，卻還是無法抗拒的享受啊，

史努比先生甚至認為「瓦法奇朵」的可頌甜甜圈比好滴的甜甜圈還要好吃喔，看來他非常滿意！

以上就是這次在「瓦法奇朵」吃晚餐的食記分享，覺得鹹甜點水準都很不錯，

尤其推薦燉飯跟可頌甜甜圈，一定一定，要留個肚子吃他們家的可頌甜甜圈喔！

下次我要吃吃看鹹鹹圈跟披薩！

【瓦法奇朵 松菸店】

地址：台北市信義區忠孝東路四段553巷20號

電話：27630306

營業時間：11：00─22：00

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